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Tony's Chocolonely 山胡桃椰子黑巧克力 180g

Tony's Chocolonely 山胡桃椰子黑巧克力 180g
Tony's Chocolonely 山胡桃椰子黑巧克力 180g
品 牌: Tony's Chocolonely
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对比

来自荷兰阿姆斯特丹的巧克力品牌 TONY'S CHOCOLONELY,是由一位荷兰记者 Teun van Keuken 自己只身一人创办起来的。这个你可能都没听说的品牌,在创办之时却有一段振奋人心的经历。

Teun van Keuken 在一次到西非采访可可农场时,发现在这里的许多工人都是奴隶甚至是童工。于是 Teun 在当时就觉得自己有责任去做些什么。起初,他联络了世界上一些巧克力厂,希望他们可以重视原材料可可农场里工人的工作环境,但大多数厂商都直接忽略了 Teun,于是被人无视的 Teun 决定把这份责任自己承担下来。

在 2005 年 TONY' CHOCOLONELY chocolate bar 首次与大众见面,转眼第二年成为了可可工会会员。而在建立自己的小品牌时,以身作则,首先从第一部打造 100% 无奴的环境开始,而他会从加纳及象牙海岸两大可可农场直接购买原料、在制作过程中也不经其它厂商手,从而保证没有任何不公平的事情发生。

Teun 在巧克力产品包装上也事无巨细地花费了不少心思,除了使用森林管理委员会认定的纸张以外,里层包裹巧克力的铝箔纸也是使用回收再生产的材料。而在巧克力本身的造型上,加纳、多哥、喀麦隆等国家的地形也被利用在巧克力上,时刻提醒消费者这个产业的不平等环境。

另外在口味上也是有很多选择,纯巧克力、牛奶巧克力、榛果、海盐甚至是焦糖你都能品尝到。

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